こんにちは、こんばんわ、あはようございます、トレーナーの玉岡です。
今日はダイエットについて話していきます。
ダイエットとは、適切なカロリーと栄養素を含んだ食事をとることによって健康的に脂肪を減らすこと。
人間は一日安静に寝ていてもエネルギーを消費します。されを基礎代謝と言います。
30代女性では基礎代謝が1170kcal/dayくらいです。
30代男性の場合の基礎代謝は1500kcal/dayくらいです。
一日に必要なエネルギーは一日に動くエネルギーと基礎代謝を加えたものです。
これを上回るカロリーを摂取すれば、脂肪として蓄えられます。
体の脂肪組織1kgのカロリーは7200kcalといわれています。
摂取カロリーを減らすか、運動してエネルギー消費を増やすか、またその両方を行って7200kcalのマイナスになれば、脂肪1kg減らすことができます。
カロリー設定の仕方
まずは極端にカロリーを減らさずに、摂取カロリーと同じか少し少ないくらいになるように設定します。
体重が落ちなくなったらカロリーを落としていきます。
※極端にカロリーを落としたり、炭水化物を減らしずぎると体脂肪が落ちず、筋肉ばかりが減っていき、代謝が落ち体脂肪が落ちにくくなります。
短期間で大きく体重が落ちた場合、ほぼ水分不足によるものです。
水分は代謝に不可欠なものなので、不足しないようにすることが大切です。
カロリーコントロールに次いで、消費カロリーが第二の要素になるので、体重が停滞してきたときには有酸素運動を入れることで体重が落ちだすことがあります。
栄養素のバランス
三大栄養素のバランス
タンパク質・・・15%
脂質・・・25%
炭水化物・・・60%
栄養バランスは、カロリーを持つ三大栄養素のバランスが重要である。上の目安は重量ではなくカロリーを基準にした理想値で、1g 9kcalとほかの二つの2倍のカロリーgはある脂質は、重量に換算するとカロリーの割合でみるとよりかなり少なくなります。
脂肪の摂りすぎには注意が必要だが、体内で合成できない必須脂肪酸の中でも不足しやすいオメガ3系は意識的に摂る必要がある。また、三大栄養素のサポート役を担う微量栄養素も摂るようにする。
低GIと食事頻度
少量を小まめに食べると、血糖値が安定し、空腹を感じにくく、無理なくダイエットが続けられます。
また、インスリン分泌が適量になり、ダイエットによる脂肪の分解を妨げず、筋肉の分解を防ぐため、代謝が落ちにくく体脂肪は効率よく落ちやすいです。
低GI食品も適量食べれば血糖値を安定されやすく同様の効果があるので、併用するといいです。
食物繊維やたんぱく質や脂肪を炭水化物と一緒に摂ることでも血糖値を安定させることができるため、バランスよく食べる事は体脂肪を落とす効果が高いです。
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